Ngọc Châu sinh ngày 8/11 Nha Trang - Khánh Hòa. Anh tốt nghiệp cử nhân báo chí truyền thông 2004, ngoài việc theo đuổi công việc của 1 MC truyền hình, Ngọc Châu vẫn không ngừng thực hiện ước mơ ca hát của mình.
Sở hữu giọng hát ngọt ngào, đầy chất tự sự và sâu lắng, anh đã đạt Giải nhì giọng hát hay trên sóng phát thanh truyền hình Khánh Hòa 2003 dòng nhạc mang âm hưởng dân ca, "Album xuất sắc của năm" chuyên mục "Album của bạn - Album vàng 2008" cho Album "Hát Nữa Đi Em".
Hiện Ngọc Châu đang là MC của kênh truyền hình TodayTV và SNTV: Hương vị ẩm thực, Không gian hoàn hảo, Điểm hẹn cuối tuần...