Năm 16 tuổi, Phùng Hy Dư đã được bạn bè giới thiệu đến nhạc sĩ Hồng Kông Trần Quang Vinh. Năm 2000, cô bắt đầu thu âm tại phòng thu mới mở cửa của Quang Vinh có tên Click Music. Trong năm tiếp theo, cô đã tạo ra hơn 200 đoạn nhạc quảng cáo. Cô cũng làm việc với vai trò ca sĩ sản xuất nhạc cho các bộ phim bao gồm Vô gian đạo, Initial D, Daisy, The Warlords, và một số phim hoạt hình của hãng DreamWorks Animation.
Năm 2003, Phùng Hy Dư thể hiện ca khúc 'Proud of You' làm đoạn nhạc quảng cáo. Bài 'My Pride' của Dung Tổ Nhi dựa trên bài hát này. Cô cũng thể hiện 'Shining Friends', ca khúc nhạc nền cho loạt phim Hearts of Fencing và 'Find Your Love', ca khúc nhạc nền cho Sunshine Heartbeat. Một bài hát khác được sáng tác và thể hiện bởi Phùng Hy Dư là 'Forever Friends', cũng đã có mặt trong True Colors.
Phùng Hy Dư kí hợp đồng với hãng Sony Music vào năm 2008, cho ra mắt album đầu tay của riêng mình A Little Love. Năm 2010, cô phát hành album thứ hai Sweet Melody.